Sogar die enthusiastischsten Hobbyköche und -köchinnen benötigen einige unverzichtbare Helfer, um ihre kulinarischen Kreationen auf den Teller zu zaubern. In diesem Artikel werden wir dir zeigen, welche sieben Küchen-Must-haves du unbedingt besitzen solltest. Egal, ob du ein Anfänger oder bereits ein Profi bist, diese grundlegenden Werkzeuge sind der Schlüssel zu köstlichen Gerichten und kulinarischer Kreativität.

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1. Der Wok

Ein Wok sollte in keiner Küche fehlen. Mit seiner hohen und runden Form ist der Wok perfekt für das schnelle und gesunde Kochen asiatischer Gerichte geeignet. Seine einzigartige Form ermöglicht es, Lebensmittel bei hoher Hitze schnell und gleichmäßig zu garen, was die Aromen und Nährstoffe optimal erhält. Ein Wok bietet auch ausreichend Platz für das Schwenken und Mischen von Zutaten, wodurch er sich ideal für Stir-Fry-Gerichte, Suppen oder sogar zum Frittieren eignet.

2. Das Waffeleisen

Das Waffeleisen ist ein unverzichtbares Küchen-Must-have für alle Liebhaber:innen weicher, fluffiger Waffeln. Mit einem Waffeleisen kannst du nicht nur klassische Waffeln backen, sondern auch den neuen Trend „Croffles“, im Waffeleisen getoastete Croissants, ausprobieren. Ob süße Waffeln mit Nutella und Bananen oder herzhafte Versionen mit Schinken und Käse: Mit einem Waffeleisen kannst du diese leckeren Gaumenfreuden direkt zu Hause zubereiten.

3. Die Heißluftfritteuse

Eine Fritteuse hat längst nichts mehr mit fetttriefenden Pommes zu tun. Eine Heißluftfritteuse verwendet im Vergleich zur herkömmlichen Fritteuse deutlich weniger Öl, oft nur einen Bruchteil davon. Dadurch werden die Gerichte viel fettärmer und kalorienärmer zubereitet. Dies ist besonders vorteilhaft für Menschen, die auf ihre Ernährung achten oder Gewicht verlieren möchten, da sie trotzdem knusprige und köstliche Mahlzeiten genießen können, ohne zu viel Fett zu sich zu nehmen.

4. Die Schmorpfanne

Eine Schmorpfanne ist eine hervorragende Ergänzung für deine Küche, wenn du ein Fan von langsam gekochten, herzhaften Gerichten bist. Mit ihren hohen Seitenwänden und der dicken Bodenschicht ermöglicht die Schmorpfanne langsame, gleichmäßige Garprozesse, wodurch die Aromen der Zutaten optimal entfaltet werden können. Sie ist ideal für Gerichte wie Schmorbraten, Eintöpfe oder Braten, bei denen die Zutaten lange sanft köcheln, um ihre vollen Aromen zu entfalten.

5. Der Sodastream

Ein Sodastream ist ein großartiges Küchen-Must-have, das dir hilft, umweltbewusster zu leben und gleichzeitig deinen Getränkebedarf zu decken. Du kannst damit dein eigenes Sprudelwasser herstellen, wodurch du den Verbrauch von Einwegflaschen reduzieren und Geld sparen kannst. Darüber hinaus ermöglicht es dir der Sodastream, deinem Wasser Geschmack hinzuzufügen, indem du Sirup oder Fruchtsaft hinzufügst, was es zu einer lustigen und vielseitigen Ergänzung deiner Küche macht.

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6. Der Komposteimer

Der Komposteimer ist ein essenzielles Küchen-Must-have für jeden, der einen grünen Daumen hat oder versucht, umweltfreundlicher zu leben. Du kannst Küchenabfälle wie Gemüseschalen, Kaffeesatz und Eierschalen sammeln und sie in wertvollen Kompost verwandeln, den du dann für deine Pflanzen oder deinen Garten verwenden kannst. Es ist eine einfache und effektive Möglichkeit, Abfall zu reduzieren und gleichzeitig deine Pflanzen mit nährstoffreichem Boden zu versorgen.

7. Der selbstschärfende Messerblock

Ein selbstschärfender Messerblock ist ein wahrer Gamechanger in der Küche. Nichts beeinträchtigt die Kocherfahrung mehr als stumpfe Messer. Mit einem selbstschärfenden Messerblock bleibt jede Klinge stets scharf und bereit für den Einsatz. Jedes Mal, wenn du ein Messer aus dem Block ziehst oder hineinsteckst, wird es automatisch geschärft. So sparst du Zeit und Mühe und stellst sicher, dass deine Messer immer in Topform sind.

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Dieser Artikel wurde teils mit maschineller Unterstützung erstellt und vor der Veröffentlichung von der Redaktion sorgfältig geprüft.