Neues Jahr, neues Ich? Du musst kein neuer Mensch sein. Du bist gut, so wie du bist, aber etwas weniger Alkohol könntest du schon konsumieren. Wenn du Cocktails total liebst, musst du nicht auf den Geschmack verzichten. Wir haben die Cocktail-Klassiker in einer alkoholfreien Variante für dich parat. Hier sind drei leckere alkoholfreie Rezepte für Cocktails.

Die Cocktail-Klassiker ohne Alkohol im #dryjanuary

Der Geschmack bleibt, aber der Alkohol ist raus. Das versprechen zumindest viele Anbieter von ihren alkoholfreien Spirituosen-Alternativen. Im Dry January könntest du einige davon testen, wenn du auf deine Lieblings-Cocktails nicht verzichten willst.

Marken wie Fluère, ISH und Lyre’s produzieren alkoholfreien Tequila. Captain Morgan, Laori Drinks, Le Petit Béret, Polly, Ronsin und Sober Spirits bieten alkoholfreien Rum an. Und Pitu hat eine alkoholfreie Variante für Cachaça, die dieses Jahr noch auf den Markt kommen soll.

Gesundheitshinweis

Wenn du trockene/r Alkoholiker:in bist, ist es wichtig, alle Lebensmittel und Getränke zu meiden, die auch nur minimal Alkohol enthalten und genauso schmecken und riechen wie alkoholhaltige. Das ist die sicherste Methode, um deinen Verzicht auf Alkohol aufrechtzuerhalten und deine Genesung zu unterstützen.

Wir haben für dich die Rezepte für drei Cocktail-Klassiker, ganz ohne Alkohol und ohne Zusatz, rein natürlich.

Tequila Sunrise, alkoholfrei

Das Geheim des Cocktails macht der Grenadine Sirup aus, er liefert den Geschmack, aber wie wir ja jetzt wissen, kann das auch alkoholfreier Tequila. Wenn du keinen hast, brauchst du:

Zutaten

• 120 ml Orangensaft
• 60 ml Ananassaft
• 15 ml Grenadine Sirup
• Eiswürfel
• Orangenscheibe und Kirsche zur Garnierung

Zubereitung

Bei dem Farbenspiel eines Tequila-Sunrise bedarf es Fingerspitzengefühl!

• Gieße den Orangensaft langsam und vorsichtig in ein Glas mit Eiswürfeln. Du kannst einen Löffel oder ein Barlöffel verwenden, um den Orangensaft vorsichtig rein zugießen. Das hilft dir, die Farb-Schichten voneinander abzugrenzen.
• Gieße den Grenadine Sirup langsam und vorsichtig über den Orangensaft. Wieder kannst du einen Löffel verwenden, um die Grenadine vorsichtig in das Glas zu gießen. Der Sirup sollte langsam sinken und sich am Boden des Glases sammeln, wodurch die charakteristische rote Schicht entsteht.
• Lasse den Cocktail für einen Moment stehen, damit sich die Schichten setzen können.
• Optional kannst du das Glas mit einer Orangenscheibe und einer Maraschino Kirsche garnieren, um deinen alkoholfreien Tequila Sunrise einen schönen visuellen Akzent zu verleihen.

Piña NOlada alias Piña Colada

Kokos und Ananas, entweder man liebt die beiden Früchte oder hasst sie. Für alle Liebhaber – das braucht ihr für den Drink:

Zutaten

• 60 ml Ananassaft
• 60 ml Kokosmilch
• 15 ml Zuckersirup
• Eiswürfel
• Ananasstück zur Garnierung

Zubereitung

• Fülle ein Glas mit Eiswürfeln, um es schön kühl zu halten.
• Wenn du alkoholfreien Rum hast, gebe 2 Shots dazu für den Geschmack.
• Gieße jetzt den Ananassaft in das Glas.
• Füge die Kokosmilch hinzu und rühre die beiden Zutaten vorsichtig um.
• Gebe dann den Zuckersirup dazu und mixe alles gut.
• Garniere dein Glas mit der Piña Nolada mit einem Ananasstück und gebe eines in den Drink.

Tipp: Wenn du einen Swimming Pool aus deiner alkoholfreien Piña Colada machen willst, gibst du einen Schuss Blue Curacao Sirup hinzu. Cheers!

Caipirinha, alkoholfrei

Folgende Zutaten brauchst du für einen alkoholfreien Cocktail-Klassiker wie den Caipi:

Zutaten

• 200 ml Ginger Ale
• 1 Limette Bio
• 2 Teelöffel brauner Zucker
• Eiswürfel, zerstoßen
• Minze und Limetten-Stücke als Garnitur

Zubereitung

• Die Limetten gründlich waschen, dann halbieren und jede Limettenhälfte in vier Teile schneiden.
• Gib die Limetten-Stücke in ein Glas und streue den braunen Zucker darüber. Mit einem Stößel kannst du die Limetten-Stücke gut auspressen, damit sich der Saft mit dem Zucker vermischt.
• Fülle das Glas mit zerstoßenem Eis auf, etwa bis zu zwei Dritteln des Glases.
• Gieße Ginger Ale über das Eis und rühre den Cocktail mit einem langen Löffel gut um, damit sich die Aromen des Zuckers, der Limetten und des Ginger Ales richtig gut vermischen können.
• Jetzt gibst du noch etwas Minze ins Glas, mische sie unter und eine steckst eine Limettenscheibe an den Glasrand.

Noch mehr alkoholfreie Drinks findest du hier.

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