Der Division Bell ist ein Aperol-Cocktail mit einer leicht bitteren Note, die perfekt mit den fruchtigen Aromen von Erdbeeren und Roséwein kombiniert wird. Lass uns gemeinsam dieses Aperol Rezept ausprobieren und nach unzähligen Aperol Spritz Abenden endlich mal etwas Neues an unseren Gaumen heranlassen.
Zutaten
Es muss doch nicht immer Prosecco sein. Wenn du Aperol mischen willst, empfehlen wir dir, auch mal zum Roséwein zu greifen. Für den Division Bell Cocktail mit Aperol benötigst du also folgende Zutaten:
- 2 frische Erdbeeren
- 120 ml Roséwein, gekühlt
- 30 ml Aperol
- 15 ml frischer Zitronensaft
- Sprudelwasser, gekühlt
Ist dir mehr nach einem alkoholfreien Cocktail? Dann hol dir einen Roséwein ohne Alkohol im Supermarkt für den Drink. Für den Aperol gibt es ebenfalls Ersatz, wie diesen:
Zubereitung
- Gib die Erdbeeren in einen Cocktailshaker, zerdrücke sie leicht mit einem Löffel, um den Saft freizusetzen.
- Füge den gekühlten Roséwein, den Aperol und den frischen Zitronensaft zu den zerdrückten Erdbeeren im Shaker hinzu. Fülle den Shaker mit Eiswürfeln und schüttle alles kräftig, bis die Mischung gut gekühlt ist.
- Gieße den Inhalt des Shakers durch ein feines Sieb in ein mit Eis gefülltes Glas. Fülle das Glas mit gekühltem Sprudelwasser auf und rühre vorsichtig um, um die Zutaten zu vermischen.
- Garniere den Cocktail dann noch nach Belieben mit einer Erdbeere oder einer Zitronenscheibe am Glasrand.
Tipp: Wenn du keine frischen Erdbeeren hast, kannst du auch zwei, drei Erdbeeren aus dem Tiefkühler antauen lassen und dann kurz durch den Mixer jagen.
Der Aperol, bekannt für seine bittersüße Note, bildet die perfekte Basis für diesen Cocktail. Die Erdbeeren bringen eine natürliche Süße und Fruchtigkeit, die durch den frischen Zitronensaft eine angenehme Säure erhält. Der Roséwein fügt eine leichte, blumige Note hinzu, die den Drink wunderbar abrundet.
Und damit lernen wir: Es muss nicht immer ein Aperol Spritz zum Abkühlen sein.
Variationen deines Aperol Rezepts
Der Division Bell lässt sich auf verschiedene Weisen variieren, um ihn noch interessanter zu gestalten oder an deinen persönlichen Geschmack anzupassen. So kannst du dein Aperol Rezept anpassen:
- Andere Früchte: Anstelle von Erdbeeren kannst du auch andere Beeren wie Himbeeren oder Brombeeren verwenden. Diese bringen jeweils ihre eigenen, einzigartigen Aromen in den Cocktail ein.
- Aromatisiertes Mineralwasser: Verwende aromatisiertes Sprudelwasser, um dem Drink eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen. Zitronen- oder Limettenwasser passen besonders gut zu den bestehenden Aromen.
- Kräuter hinzufügen: Frische Kräuter wie Basilikum oder Minze können dem Division Bell eine interessante, aromatische Note verleihen. Zerdrücke ein paar Blätter zusammen mit den Erdbeeren im Shaker, um ihre Aromen freizusetzen.
Genieße deinen Cocktail, ganz so wie du es magst!
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