Weihnachtzeit ist Back-Zeit und es duftet immer wieder gut bei dir zu Hause nach frischen Gebäck. Wenn du deine Familie und Freund:innen mit einem Blitz-Rezept überraschen willst, haben wir eine süße Back-Idee für dich: super schnelle und einfache Nutella-Schneemännchen aus Blätterteig.

Zutaten

Für den schnellen Nutella-Snack brauchst du nur folgende Zutaten aus dem Supermarkt

2 bis 3 Packungen Blätterteig, Zimmertemperatur
1 Glas Nutella
5 EL Biscoff Brotaufstrich (bei Bedarf)
1 Eigelb zum Bestreichen
5 EL Puderzucker
Ausstechform für Schneemänner oder Lebkuchenmann (von IKEA, Tchibo oder Amazon🛒)

https://stage.wmn.de/food/bananenbrot-rezept-nutella-biscoff-backen-n-id571307

Zubereitung

Der Backofen wird auf 180 Grad vorgeheizt.
Du rollst deinen Blätterteig aus und stichst mit einer Gabel einige Löcher in den Teig.
Dann verteilst du kurz aufgewärmte Nutella-Creme auf dem ersten Teig.
Entweder kommt auf dem kompletten Teig Nutella oder du verteilst zur Hälfte etwas Biscoff-Creme. Beide Sorten schmecken wunderbar zusammen und die Biscoff-Creme gibt dem Ganzen eine winterliche Note.
Wenn du damit fertig bist, kommt vorsichtig eine zweite Rolle Blätterteig darüber.
Dann stichst du mit deiner Keksform den Teig ganz vorsichtig aus.
Drücke mit einer Gabel die Seiten der Formen vorsichtig zu, damit die Creme nicht ausläuft.
Deine Figuren kommen dann auf ein Backblech mit Backpapier und werden mit Eigelb bestrichen.
Alles wird dann bei 180 Grad (Umluft) ungefähr zehn Minuten gebacken. Die Backzeit hängt von der Größe der Formen und von deinem Backofen ab.
Danach den Teig abkühlen lassen und dann bei Belieben mit Puderzucker bestäuben.

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Lebkuchen-Form mit Blätterteig und Nutella Foto: Dieses Bild wurde mit KI erstellt via Canva.com (Symbolbild)

Fertig ist dein schneller Snack, den alle lieben werden. Guten Appetit!

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