Du testest gerne neue, frische Rezepte aus den Nachbarländern? Dann ist dieses Sommer-Dessert, ein Lemon Posset, aus Großbritannien genau richtig für dich. Und du brauchst sogar nur drei Zutaten für dieses Zitronen-Dessert. Vielleicht hast du schon alles zu Hause? Los geht’s!
Lemon Posset: Zitronen-Dessert mit nur 3 Zutaten geht auf TikTok viral
Ein Lemon Posset ist ein köstliches britisches Pudding-Dessert, das mit nur drei Zutaten zubereitet wird. Es ist nicht nur lecker, sondern auch super einfach herzustellen. Was die TikTok-Community aktuell besonders an diesem viralen Rezept liebt: Du kannst sogar die Zitronenschale als natürliche Dessert-Schalen verwenden, was wunderschön aussieht.
Drei Zutaten für Lemon Posset
- Saft und Schale von 3 Zitronen
- 500 ml Sahne
- 150 Gramm Zucker
Dieses Lemon-Posset-Rezept auf dem TikTok-Account „cafecouffee“ ist in nur wenigen Tagen viral gegangen und hatte im Sommer in Kürze schon über 19 Millionen Klicks und 2 Millionen Likes! Wie einfach und schnell die Zubereitung des Desserts ist, siehst du hier.
So einfach geht das Zitronen-Dessert
- Zuerst reibst du die Schale von zwei Zitronen ab. Schneide die Zitronen dann in der Hälfte durch und presse den Saft durch ein Sieb, um die Kerne und das Fruchtfleisch zu entfernen. Du benötigst den Saft für das weitere Rezept.
- In einem Topf bei niedriger Hitze die Sahne, den Zucker und die abgeriebene Zitronenschale vermischen. Rühre gelegentlich um und lasse die Mischung für etwa 10 Minuten köcheln, bis sie anfängt zu blubbern.
- Nimm den Topf vom Herd und gieße den frisch gepressten Zitronensaft durch ein Sieb in die Sahne-Zucker-Mischung. Rühre die Mischung gut um, um alles zu vermengen.
- Gieße den fertigen Pudding entweder in die gereinigten Zitronenschalen oder in Dessert-Gläser.
- Stelle das Dessert dann für mindestens drei Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
Danach kannst du das schnelle und preiswerte Dessert eiskalt genießen. Guten Appetit!
Weitere Food-Trends auf TikTok
Es gibt so viele leckere Rezepte im Netz. Wir spüren sie für dich alle auf und sagen dir, wie du sie zubereitest. Kennst du schon den viralen Sommertrend, ein leckeres Zitronen-Tiramisu? Hier geht’s zum Rezept!
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Fun Fact über den Zitronen Pudding: Selbst die Queen liebte ihn!
Wusstest du, dass dieses Dessert sogar ein Favorit von Queen Elizabeth war? Die britische Monarchin soll Lemon Posset bei ihrer Hochzeit angeboten haben. Das Lemon Posset war Teil ihres Menüs beim Hochzeitsessen, das am 20. November 1947 im Buckingham Palace stattfand. Der Zitronenpudding ist schon lange ein traditionelles britisches Dessert, das bei besonderen Anlässen gerne serviert wird.