Stell dir vor, du sitzt in einem charmanten, kleinen italienischen Restaurant, die Luft erfüllt von den verlockenden Düften von frischem Basilikum, Knoblauch und Oregano. Du kannst es kaum erwarten, in eine dampfende Pizza Margherita oder eine Schüssel hausgemachter Pasta zu beißen. Aber wie findest du dieses versteckte Juwel, das dir die echte italienische Küche bietet? Mit ein paar einfachen Travel-Hacks wirst du in der Lage sein, die Perlen unter den italienischen Restaurants zu erkennen.

Du erkennst ein traditionelles, italienisches Restaurant auf den ersten Blick

Auf ihrem Instagram-Kanal femalefoodie erklärt die Influencerin, worauf man bei der italienischen Küchen achten sollte. Stellt Rezepte zur Verfügung und gibt Restaurant-Tipps. Jetzt verrät sie auch, woran man ein traditionelles, italienisches Restaurant erkennt:

1. Keiner steht vor dem Restaurant: Vor einem guten Restaurant würde nie ein Kellner oder eine Kellnerin stehen, um dich hereinzubitten, ist sich die Influencerin sicher. Sie rät dazu, Restaurants zu meiden, zu denen man quasi „überzeugt“ wird.

2. Eine italienische Speisekarte: Auch, wenn die Sprachbarriere zum Problem werden kann: Wähle Restaurants, die italienische Speisekarten haben. Englische oder sogar deutsche Übersetzungen weisen auf Restaurants in Touristengegenden hin.

3. Keine Restaurants an Sehenswürdigkeiten: Dieser Punkt schließt an den letzten an. Restaurants, die sich in unmittelbarer Nähe zu berühmten Touristenattraktionen befinden, sind meist keine traditionellen Restaurants. Wähle stattdessen abgelegenere und kleinere Restaurants.

4. Achte auf die Öffnungszeiten: Wenn ein italienisches Restaurant schon vor 19 Uhr zum Abendessen geöffnet hat, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass es auf Touristen ausgerichtet ist. Lokale Restaurants öffnen in der Regel erst um 19 Uhr oder sogar noch später.

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