Aperol Spritz hat in den letzten Jahren jedes Frühlingspicknick, jede Rooftop-Party und jeden Ostersonntag dominiert. Doch Hand aufs Herz: Hast du nicht auch langsam genug von dem bittersüßen Orange-Klassiker? Wenn du Lust auf etwas Neues hast – etwas, das mindestens genauso fancy aussieht, aber ganz ohne Alkohol auskommt, dann ist der White Rabbit Virgin Colada dein Drink des Osterfests!
Erfrischend, cremig und mit einem Hauch Kokosnuss bringt er Urlaubsfeeling ins Glas, ganz ohne Kater. Perfekt für dein Osterbrunch mit Freund:innen, als alkoholfreie Alternative oder einfach für eine süße Auszeit auf dem Balkon.
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Das brauchst du für den White Rabbit Virgin Colada
Die Zutaten dieses Mocktails sind leicht zu bekommen und in wenigen Minuten zusammengemixt:
- Ananassaft
- gefrorene Kokosmilch (einfach im Eiswürfelbehälter ab ins Gefrierfach)
- Zitronensaft (frisch gepresst für den Extra-Kick)
- Kokossirup🛒 (optional für mehr Süße)
- Marshmallow als Deko
So geht’s:
- Gib Ananassaft, gefrorene Kokosmilch, Zitronensaft und Kokossirup in einen Mixer🛒 .
- Gut mixen, bis alles schön cremig ist.
- In ein gekühltes Glas geben.
- Marshmallow einmal durchschneiden und als Hasenohren auf den Glasrand setzen – fertig!
Der Drink schmeckt tropisch-frisch, dabei cremig weich – wie ein Kurzurlaub auf einer Insel aus Kokosnuss und Ananas.
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Für alle, die Aperol nicht ganz loslassen wollen
Du willst doch nicht ganz auf deinen geliebten Aperol verzichten? Kein Problem – hier kommt ein Twist: Gib einen kleinen Spritzer Aperol (ca. 10 ml) auf den fertigen White Rabbit Virgin Colada. Nicht verrühren! Der Aperol sinkt langsam ins Glas und verleiht dem Drink nicht nur einen coolen Farbverlauf, sondern auch eine bittere Note, die sich perfekt mit der Süße von Ananas und Kokos ergänzt. Natürlich geht das auch einfach mit Orangensirup🛒 – so bleibt es alkoholfrei!
Diese Variante ist ideal für alle, die langsam den Absprung vom klassischen Aperol schaffen wollen – oder für alle, die beim Osterbrunch beides wollen: ein bisschen Nostalgie und ganz viel frische Neugier.
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