Lust auf einen italienischen Ofenklassiker? Dann probiere diese Cannelloni mit Ricotta und Spinat gleich aus!
Nele ist gelernte Köchin. Die gebürtige Hannoveranerin begeistert sich schon ihr Leben lang für das Kochen. Ihre besondere Leidenschaft gilt der Fermentation. In ihrer Freizeit ist sie oft in der Natur anzutreffen, wo sie Wiesen und Wälder auf der Suche nach ausgefallenen Zutaten durchstreift.
Nele schreibt für das Portal: wmn.
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