Du kennst sie bestimmt von deinem Lieblingsitaliener: Knusprige Grissini kannst du aber auch ganz einfach zu Hause machen. Alles, was du brauchst, ist ein Hefeteig und etwas Zeit.
Nele ist gelernte Köchin. Die gebürtige Hannoveranerin begeistert sich schon ihr Leben lang für das Kochen. Ihre besondere Leidenschaft gilt der Fermentation. In ihrer Freizeit ist sie oft in der Natur anzutreffen, wo sie Wiesen und Wälder auf der Suche nach ausgefallenen Zutaten durchstreift.
Nele schreibt für das Portal: wmn.
Du kennst sie bestimmt von deinem Lieblingsitaliener: Knusprige Grissini kannst du aber auch ganz einfach zu Hause machen. Alles, was du brauchst, ist ein Hefeteig und etwas Zeit.
