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Vanessa

Vanessa ist Redakteurin bei Leckerschmecker. Die Hamburgerin probiert gerne neue Rezepte aus aller Welt aus, wenn sie sich nicht gerade durch das kulinarische Angebot der Hansestadt und Berlin futtert. Als Ausgleich hat sie das Salsa tanzen für sich entdeckt, unternimmt gerne Ausflüge mit ihren Neffen oder geht mit ihren Freundinnen und Freunden auf Konzerte, ins Kino oder Theater.

Vanessa : wmn.de.

Bratapfel-Gnocchi mit Zimt und Zucker in einem tiefen Teller. Eine Gnocchi ist aufgespießt auf einer Gabel.
Veröffentlicht inFood

Bratapfel-Gnocchi: süßes Wohlfühlgericht

Avatar photo von Vanessa 23.12.2024 - 07:29 Uhr23.12.2024 - 07:30 Uhr
Linsen-Moussaka, angerichtet auf einem Teller mit frischem Basilikum Eine Gabel liegt daneben.
Veröffentlicht inFood

Griechische Moussaka mit Linsen: Ofengericht zum Verlieben

Avatar photo von Vanessa 22.12.2024 - 07:30 Uhr22.12.2024 - 07:31 Uhr
Süße Klöße, in Scheiben geschnitten, mit Apfelstücken und mit Sahne auf einem Teller angerichtet.
Veröffentlicht inFood

Probiere süße Klöße mit Apfelkompott und Sahne

Avatar photo von Vanessa 22.12.2024 - 07:30 Uhr22.12.2024 - 07:31 Uhr
Zimtbrötchen auf einem Teller arrangiert.
Veröffentlicht inFood

Süßer Genuss für jeden Tag: selbst gemachte Zimtbrötchen

Avatar photo von Vanessa 22.12.2024 - 07:30 Uhr22.12.2024 - 07:31 Uhr
Lachs-Spinat-Auflauf in einer Ofenform serviert.
Veröffentlicht inFood

Einfacher Lachs-Spinat-Auflauf für die ganze Familie

Avatar photo von Vanessa 21.12.2024 - 07:20 Uhr21.12.2024 - 07:21 Uhr
Karottenwaffeln liegen auf einem Stapel auf einem Tablett, ein Schälchen mit Dip steht daneben. Ebenso wie ein Gläschen Tee.
Veröffentlicht inFood

Herzhafte Karottenwaffeln schmecken nicht nur Hasenkindern

Avatar photo von Vanessa 18.12.2024 - 07:37 Uhr18.12.2024 - 07:38 Uhr
Mehrere Körnerbrötchen in einem Brotkorb
Veröffentlicht inFood

Für einen knusprigen Start in den Tag: einfache Körnerbrötchen

Avatar photo von Vanessa 17.12.2024 - 07:22 Uhr17.12.2024 - 07:23 Uhr
Herzhaftes Porridge mit Tomaten, Pilzen und Spinat, serviert in einer dunklen Schüssel. Der Teller steht auf einer Stoffserviette und darin liegt ein Besteckset.
Veröffentlicht inFood

Zum Frühstück: herzhaftes Porridge mit Tomaten, Pilzen und Spinat

Avatar photo von Vanessa 16.12.2024 - 07:33 Uhr16.12.2024 - 07:34 Uhr
Ratatouille-Maultaschen-Auflauf in einer Ofenform serviert.
Veröffentlicht inFood

Ratatouille-Maultaschen-Auflauf: mediterrane Küche aus dem Ofen

Avatar photo von Vanessa 15.12.2024 - 07:38 Uhr15.12.2024 - 07:39 Uhr
Rösti-Auflauf in einer Form serviert.
Veröffentlicht inFood

Rösti-Auflauf aus dem Ofen: der verschönert dir den Samstag

Avatar photo von Vanessa 15.12.2024 - 07:38 Uhr15.12.2024 - 07:39 Uhr
Gebackene Kartoffeln, Blumenkohl und Kichererbsen in einer Auflaufform. Die Form steht auf einem Holzbrett, dazwischen liegt ein Küchenhandtuch.
Veröffentlicht inFood

Für jeden Tag: gebackene Kartoffeln, Blumenkohl und Kichererbsen

Avatar photo von Vanessa 11.12.2024 - 07:35 Uhr11.12.2024 - 07:36 Uhr
Zucchini-Enchiladas, angerichtet auf einem Teller mit Salat, daneben liegt Besteck. Daneben steht eine Form mit Zucchini-Enchiladas .
Veröffentlicht inFood

Zucchini-Enchiladas mit Mozzarella: mexikanischer Auflauf zum Verlieben

Avatar photo von Vanessa 10.12.2024 - 07:33 Uhr10.12.2024 - 09:10 Uhr
Linsen-Pfannkuchen, angerichtet auf einem weißen Teller. Daneben liegt Besteck, ein kleiner Löffel und zwei Schälchen mit Dips.
Veröffentlicht inFood

Linsen-Pfannkuchen: herzhaftes Frühstück aus nur 3 Zutaten

Avatar photo von Vanessa 7.12.2024 - 07:20 Uhr10.12.2024 - 12:27 Uhr
Mango Kokos Overnight Oats im Glas geschichtet und serviert mit einem Strohhalm.
Veröffentlicht inFood

Mango Kokos Overnight Oats: erfrischend-exotisches Frühstück

Avatar photo von Vanessa 6.12.2024 - 07:33 Uhr10.12.2024 - 09:13 Uhr
Scheiterhaufen in einer Auflaufform aufgeschichtet. Die Form steht auf einem rotweiß-karierten Tischtuch. Ein aufgeschnittener Apfel sowie eine Zimtstange liegen daneben.
Veröffentlicht inFood

Scheiterhaufen: süßer Auflauf mit Äpfeln und Rosinen

Avatar photo von Vanessa 6.12.2024 - 07:33 Uhr10.12.2024 - 09:12 Uhr
Pesto-Toast Caprese , angerichtet auf einem Brett.
Veröffentlicht inFood

Pesto-Toasts Caprese: So schmeckt Frühstück wie in Bella Italia

Avatar photo von Vanessa 5.12.2024 - 07:19 Uhr5.12.2024 - 07:20 Uhr
Maultaschen-Lasagne in einer blauen Auflaufform, dekoriert mit frischen Kräutern. Einige Kirschtomaten liegen neben der Schale.
Veröffentlicht inFood

Schwaben trifft Italien: Maultaschen-Lasagne

Avatar photo von Vanessa 3.12.2024 - 07:25 Uhr10.12.2024 - 09:16 Uhr
Aufgeschnittener veganer Zitronenkuchen, serviert auf einem Brett. Eine aufgeschnittene Zitrone und Minzblätter liegen als Deko neben dem Kuchen.
Veröffentlicht inFood

Veganer Zitronenkuchen ist wunderbar saftig und locker

Avatar photo von Vanessa 3.12.2024 - 07:25 Uhr10.12.2024 - 12:27 Uhr
Süßer Couscous, serviert in einer dunklen Schale. Frische Heidelbeeren liegen als Deko obenauf. Schälchen mit Beeren, Honig und Mandeln stehen als Deko außen herum.
Veröffentlicht inFood

Couscous schmeckt auch süß: und zwar mit Beeren, Zimt und Zucker

Avatar photo von Vanessa 1.12.2024 - 07:30 Uhr1.12.2024 - 07:31 Uhr
Fantakuchen-Waffeln, auf einem Teller gestapelt. Frische Beeren und ein Minzeblättchen dienen als Deko.
Veröffentlicht inFood

Fantakuchen-Waffeln: Kultkuchen aus dem heißen Eisen

Avatar photo von Vanessa 30.11.2024 - 07:31 Uhr10.12.2024 - 12:27 Uhr
Gyros-Nudelauflauf in der Auflaufform.
Veröffentlicht inFood

So gelingt ein leckerer Nudelauflauf mit Gyros

Avatar photo von Vanessa 25.11.2024 - 07:33 Uhr10.12.2024 - 09:12 Uhr
Rösti-Schnitzel-Auflauf in einer gläsernen Ofenform. Darunter liegt ein kariertes Küchentuch und Besteck sowie Frühlingszwiebeln als Deko daneben.
Veröffentlicht inFood

Rösti-Schnitzel-Auflauf: So muss ein Ofengericht schmecken

Avatar photo von Vanessa 23.11.2024 - 07:28 Uhr10.12.2024 - 09:12 Uhr
Rührei mit Gemüse, serviert in einer gusseisernen Pfanne. Im Hintergrund liegen Kräuter, kleine Tomaten und frisches Brot als Deko.
Veröffentlicht inFood

Rührei mit Gemüse: So schmeckt das Frühstücksei noch besser

Avatar photo von Vanessa 18.11.2024 - 07:24 Uhr18.11.2024 - 07:25 Uhr
Ein Stück von einem Frau-Holle-Kuchen liegt auf einem Teller.
Veröffentlicht inFood

Frau-Holle-Kuchen: märchenhafter Genuss

Avatar photo von Vanessa 16.11.2024 - 07:36 Uhr10.12.2024 - 12:27 Uhr
Ein aufgeschnittenes 5-Minuten-Brot liegt auf einem Bett. Einige Brotscheiben sind zu sehen, daneben liegt ein Messer.
Veröffentlicht inFood

Brotbacken leicht gemacht: Dieses 5-Minuten-Brot gelingt sogar Backanfängern

Avatar photo von Vanessa 13.11.2024 - 07:36 Uhr13.11.2024 - 07:37 Uhr

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