Die Social-Media-Welt bringt immer wieder neue Trends hervor. Vor allem, wenn es um Essen geht, sind die User:innen von TikTok, Instagram & Co. besonders kreativ. Der neueste Food-Trend lautet Butter Board oder auch Butterbrett. Was es damit auf sich hat und warum du die Butter nie wieder aufs Brot schmieren wirst, liest du im Artikel.
Butter Board statt Butterbrot: So geht der Trend
Butter aufs Brot schmieren? Viel zu langweilig! Beim neuen TikTok-Trend Butter Board kommt die Butter zuerst auf den Teller oder ein großes Schneidebrett, wo sie mit allerlei Toppings garniert wird. Das Brot dippt man dann in die weiche Buttermasse und lässt es sich schmecken.
Du willst den Trend nachmachen? So geht’s:
- Lass die Butter auf Zimmertemperatur erwärmen.
- Streiche sie anschließend in Flöckchen auf ein großes Brett. Am besten nimmst du dafür ein abgerundetes Buttermesser.
- Achte darauf, dass die Butter gleichmäßig verteilt ist, aber Struktur hat. So haftet das Topping besser und lässt sich leichter dippen.
- Verteile ein Topping deiner Wahl gleichmäßig auf der Butter.
- Schneide das Brot in handliche Stücke, mit denen du die Butter dippen kannst.
Nice to know: Statt eines Tellers oder Schneidebrettchens kannst du auch ein großes Holzbrett verwenden und den Food-Trend so deinen Freund:innen beim nächsten Mädelsabend servieren.
- Mehr Food-Trends gefällig?
- Kaffee-Trend: Darum kocht man Kaffee heute mit Backpulver
- Instant-Nudeln roh essen: Ist der Trend ungesund?
- Reverse Diet: Darum soll der Food-Trend Wunder bewirken
- 5 Lebensmittel, die du im Winter nicht essen solltest
So wird dein Butter Board zur Köstlichkeit
Je bunter die Butter, desto besser. Denn die verschiedenen Toppings machen das simple Gericht zum Hingucker. Theoretisch kannst du dein Butter Board mit allem garnieren, was du willst. Geeignet sind Kräuter, Gewürze, Knoblauch, Honig, getrocknete Tomaten, Speck, Früchte und vieles mehr. Lass deiner Fantasie freien Lauf!
Wir haben 3 leckere Ideen für dich zusammengetragen:
1. Butter Board mit essbaren Blüten
Die essbaren Blüten 🛒 verleihen dem Brot einen Hauch von Frühling in der dunklen Jahreszeit. So bunt und farbenfroh sieht es einfach zum Anbeißen aus!
2. Butter Board mit Feigen und Honig
Eine unglaublich leckere Kombination auf Brot sind Feigen und Honig. Angerichtet auf einem Bett aus Butter wird daraus nicht nur ein Gaumen-, sondern auch ein Augenschmaus.
Nice to know: Um dir später den Abwasch zu erleichtern, kannst du auch ein Stück Backpapier auf das Brett legen und die Butter darauf verstreichen.
3. Butter Board mit gegrilltem Knoblauch
Knoblauchbutter passt nicht nur hervorragend zur Grillsaison, sondern besonders gut in den Herbst. Dass gebackener Knoblauch der perfekte Brotaufstrich ist, beweisen wir dir in diesem Artikel. Dafür einfach eine Knoblauchknolle „köpfen“, mit Gewürzen und Olivenöl beträufeln und im Backofen durchgaren lassen.
Weiterlesen: Mit diesem kleinen Trick riechst du nie nach Knoblauch
Die mit dem Einkaufswagen 🛒 gekennzeichneten Links sind Affiliate-Links. Die Produkte werden nach dem besten Wissen unserer Autor:innen recherchiert und teilweise auch aus persönlicher Erfahrung empfohlen. Wenn Du auf so einen Affiliate-Link klickst und darüber etwas kaufst, erhält wmn eine kleine Provision von dem betreffenden Online-Shop. Für Dich als Nutzer:in verändert sich der Preis nicht, es entstehen hierdurch keine zusätzlichen Kosten. Die Einnahmen tragen dazu bei, Dir hochwertigen, unterhaltenden Journalismus kostenlos anbieten zu können.