Wer braucht heutzutage schon ein Kochbuch? Wir machen TikTok auf dem Handy auf und schauen nach leckeren Rezepten, wenn wir kochen wollen. Was das Ganze noch einfach macht, ist ein Air Fryer, eine Heißluftfritteuse. Welche leckeren Rezepte du da mit kochen kannst, erfährst du hier.
TikTok-Test: Pancakes im Air Fryer
In Corona-Zeiten, als niemand das Haus verlassen durfte, waren die Air Fryer bei Hobby-Köchen sehr beliebt. Auf TikTok gibt es seitdem viele Rezepte. Dort erfährst du, wie du dir bei kleinen und großen Rezepten viel Zeit und eine dreckige Pfanne sparen kannst.
Selbst Pancakes soll man im Air Fryer zubereiten können, das versprechen zumindest etliche Videos auf der Plattform. Ein deutscher Hobby-Koch hat es ausprobiert. Wie das Experiment für ihn endet, siehst du hier.
Für den Pancake-Teig kannst du eines unserer beliebten wmn-Rezepte nehmen:
- 100 g Milch
- 100 g Mehl
- 1 großes Ei
- 25 ml Fett (Öl oder Butter)
- 1 EL Zucker
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
- Gewürze nach Wahl (Kardamom und Zimt sind sehr lecker)
Frühstücks-Omelett von Stefano Zarrella
Auch der Kochbuch-Autor und Food-Influencerr Stefano Zarrella will es mal mit einem Air Fryer in der Küche probieren. In seinem TikTok bereitet er dafür ein Frühstücks-Omelett zu.
Du brauchst folgende Zutaten:
- 3 Eier
- Gemüse deiner Wahl, kleingeschnitten
- 1 Schuss Sahne
- etwas Aufschnitt, kleingeschnitten
- Gewürze deiner Wahl
- Käse, zum Ende oben drauf
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Süßes Air Fryer Rezept: Cookies aus zwei Zutaten
Dieses Cookie-Rezept von Jake Grigg alias der „Airfryerguy“ geht super einfach. Was du machen musst, wird dir im TikTok-Video sogar vorgesungen. So vergisst man es auch nie wieder, praktisch.
Du brauchst dafür
- 150 Gramm natürliche, weiche Erdnussbutter
- 2 EL Sirup deiner Wahl
Du musst die zwei Zutaten gut zusammenmischen, bis es eine cremige Masse ist. Dann den Teig in den Air Fryer für 8 bis 10 Minuten bei 180 Grad geben. Rausholen, abkühlen lassen und genießen.
Ist das Essen aus dem Air Fryer gesund?
Wer rundum gesundes Essen bevorzugt, sollte sich im Klaren sein: Das Essen aus dem Air Fryer kann gesünder sein, da weniger Fett verwendet wird. Die Vorteile sind, dass du weniger Öl brauchst bei der Zubereitung des Essen. Es hat oft eine knusprigere Textur aus dem Ofen. Doch es gibt auch Nachteile: Du hast nur sehr wenig Kapazität in so einer Maschine, die Garzeit sind unterschiedlich lang, oft länger als bei einem Backofen. Du solltest dich nicht ausschließlich von Essen aus dem Air Fryer ernähren, eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung ist wichtig.
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