Ein neuer Tag, ein neuer Food-Trend von TikTok! Dieses Rezept werden Fast-Food-Fans lieben! Es verbindet zwei große Lieblinge, den Big Mac und Tacos: Big Mac Tacos! Auf Social Media gibt es schon reihenweise Videos dazu, wie Begeisterte die Idee kreativ zubereiten.
Big Mac Tacos selber machen
Du liebst Burger und bist zudem Fan der mexikanischen Küche – dann bereite doch mal ein Essen her, das beide Kulturen verbindet und ein Food-Baby ergibt. Big Mac Tacos oder auch Cheeseburger Tacos, wie man sie auf Social Media findet, sind super lecker und easy gemacht. Was du dafür brauchst, zeigen wir dir hier.
Soft Tacos kaufen oder selber machen
Im Supermarkt gibt es für dieses Big-Mac-Taco-Rezept oft nur harte Tacos Shells, Maisschalen, zu kaufen. Wenn du aber kleine Tacos nehmen willst, kannst du dir die großen, mexikanische Tortillas kaufen und mit einem kleinen Teller oder einer Schüssel die kleinen Formen ausschneiden. Oder du machst den Teig mal eben selbst. Das brauchst du dafür:
Die Zutaten für schnelle Soft Tacos
- 450 g Weizenmehl
- 1 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 300 ml heißes Wasser
Für das komplette Rezept brauchst du später auch:
- Hackfleisch
- Käsescheiben, die gut schmelzen
- Eisbergsalat, klein geschnitten
- Burger Gurken
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Zubereitung für superschnelle Soft Tacos
- Mehl, Salz, Zucker, Öl und warmes Wasser vermischen.
- Forme den Teig zu kleinen Kugeln
- Den Teig mit einer Backrolle dünn machen
- Für ein paar Minuten den platten Teig in einer Pfanne anbraten.
Damit hast du schon mal die Tacos fertig. Was kommt jetzt dran? Das Fleisch und die Sauce! Die Inhaltsstoffe der Big Mac Sauce, wie es auf der McDonalds’s-Website steht, besteht aus Wasser, Rapsöl, Branntweinessig, Gurken, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, modifizierte Maisstärke, EIGELB, Gewürze (mit SENF), Salz, Verdickungsmittel (E 415), natürliche Aromen, Hefeextrakt und Festigungsmittel (E 509).
Dein privates Rezept für die Sauce wird dann etwas einfacher aussehen.
Big Mac Sauce selber machen
Diese Zutaten brauchst du für deine Big-Mac-Taco-Sauce:
- 120 ml Mayonnaise
- 4 Teelöffel Dill-Gurken-Relish
- halben TL Weißweinessig
- halben TL Zwiebelpulver
- halben TL Knoblauchpulver
- halben TL Paprikapulver
- 1 Prise Salz
- 2 TL Senf (mittelscharf)
Alles gut vermengen und fertig!
Wie wäre es mit einem Frozen Cocktail zu den Tacos?
Das TikTok Rezept
- Die Tacos landen mit einer Schicht Hackfleisch, etwas Salz und Pfeffer, kopfüber in der Pfanne.
- Brate den Taco mit Fleisch kurz an und wende sie, ohne dass sich das Fleisch löst
- Jetzt kommt noch eine Scheibe Käse auf das Hackfleisch
- Decke die Pfanne mit einem Deckel zu und lasse den Käse etwas schmelzen
- Der Cheeseburger Taco ist damit fertig und kann nun mit Salat und Gurkenscheiben garniert werden.
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Big Mac Tacos sind der Hit auf TikTok
Ein Rezept hat besonders viel Aufmerksamkeit auf TikTok bekommen. Das Big Mac Taco Video von der Content Creatorin Moribyan wurde seit dem 22. Mai schon über 14 Millionen mal geschaut.
Was einige Big-Mac-Fans ziemlich aufregt: Moribyan „wagt“ es, Ketchup in die Sauce für ihre Big Mac Tacos zu geben. Im Original gibt es keine Tomaten. Aber lecker sieht es trotzdem aus! Probier es doch auch mal aus!