13. Kartoffelchips
150 Gramm in Scheiben geschnittene Kartoffeln, ein klein wenig Olivenöl und etwas Salz und Paprikapulver vermischen und in den Ofen schieben. Das alles hat weit unter 200 Kalorien. Dasselbe geht natürlich auch mit Süßkartoffeln.
Der glykämische Index von Kartoffeln schwankt jedoch enorm. Manche Sorten machen richtig satt, andere lassen den Blutzucker schneller als Haushaltszucker ansteigen. Um das zu umgehen, kannst du auf Carisma- oder Nicola-Kartoffeln zurückgreifen.
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Kalorienarme Snacks: Bei Obst und Gemüse bitte zugreifen
Grundsätzlich gilt: Wenn es um kalorienarme Snacks geht, kommst du um Obst und Gemüse kaum herum. Sie enthalten meist die wenigsten Kalorien und liefern dir gleichzeitig die meisten Nährstoffe. Wenn du dich darauf erst einmal eingelassen hast, kannst du dich auch in Zukunft in Sachen Snacks austoben.