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  1. wmn.de
  2. Archiv für Franziska
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Franziska

Franziska ist Redaktionsleiterin bei Leckerschmecker. Das Nordlicht hat eine zweite Heimat in Berlin gefunden, wo es sich mit Leidenschaft durch die Gastroszene schlemmt und immer wieder kulinarischen Trends aufspürt.

Franziska : wmn.de.

Ein Teller Indische Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne, drumherum Zutaten wie Ingwer und Currypulver.
Veröffentlicht inFood

Indische Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne: einfache Feierabendküche

Avatar photo von Franziska 18.01.2025 - 07:30 Uhr18.01.2025 - 07:31 Uhr
Eine Schüssel mit Henkeln, darin Linsen-Tomaten-Suppe, garniert mit halbierten Tomaten und Koriander, daneben frische Tomaten, Brotscheiben, eine Schale Linsen, Draufsicht.
Veröffentlicht inFood

Winterliche Suppe, die allen schmeckt: Linsen-Tomaten-Suppe mit Kokos

Avatar photo von Franziska 16.01.2025 - 07:37 Uhr16.01.2025 - 07:38 Uhr
Eine Schüssel schwedischer Pizzasalat mit Mähren und Weißkraut, darin Besteck mit Holzgriffen, daneben eine Schale weißes Dressing.
Veröffentlicht inFood

Schwedischer Pizzasalat: Diese Beilage gehört aufs Grillbuffet

Avatar photo von Franziska 16.01.2025 - 07:37 Uhr16.01.2025 - 07:38 Uhr
mehrere Müsliriegel mit Pflaumen und Aprikosen auf einem Stück Backpapier.
Veröffentlicht inFood

So machst du Müsliriegel mit Pflaumen und Aprikosen ganz einfach selbst

Avatar photo von Franziska 15.01.2025 - 07:19 Uhr15.01.2025 - 07:20 Uhr
eine Schüssel Kürbis-Wirsing-Curry. Nahaufnahme.
Veröffentlicht inFood

Eine Schüssel Kürbis-Wirsing-Curry wärmt im Winter

Avatar photo von Franziska 14.01.2025 - 07:26 Uhr14.01.2025 - 07:27 Uhr
Tater Tots auf einer Marmorplatte mit einer Schüssel Ketchup.
Veröffentlicht inFood

Tater Tots: Rezept für knusprig frittierte Kartoffel-Snacks aus den USA

Avatar photo von Franziska 14.01.2025 - 07:26 Uhr14.01.2025 - 07:27 Uhr
Ein Teller Tomaten-Creme-Pasta garniert mit Basilikum, daneben Besteck, Nahaufnahme.
Veröffentlicht inFood

Schnelle Tomaten-Creme-Pasta: Blitzrezept für Nudelfans

Avatar photo von Franziska 13.01.2025 - 07:28 Uhr13.01.2025 - 07:29 Uhr
Mehrere japanische Ei-Sandwiches, Tamago Sando, auf einer Schieferplatte, garniert mit gehackter Petersilie.
Veröffentlicht inFood

Fingerfood aus Japan: So gelingt das japanische Ei-Sandwich Tamago Sando

Avatar photo von Franziska 13.01.2025 - 07:28 Uhr13.01.2025 - 07:29 Uhr
Pizzaschnecken aus dem Airfryer auf einem Kuchengitter.
Veröffentlicht inFood

Perfekt zum Snacken: So gelingen Pizzaschnecken im Airfryer

Avatar photo von Franziska 12.01.2025 - 07:27 Uhr12.01.2025 - 07:28 Uhr
Eine Schüssel Kürbis-Curry-Suppe mit Kernen, Croûtons und Kräutern verfeinert, daneben je eine Schüssel mit Kernen und Croûtons.
Veröffentlicht inFood

Cremige Kürbis-Curry-Suppe: Lieblingsrezept im Herbst

Avatar photo von Franziska 12.01.2025 - 07:27 Uhr12.01.2025 - 07:28 Uhr
6 Dubai-Schokolade-Donuts mit Pistazien bestreut und Schokolade überzogen auf Backpapier.
Veröffentlicht inFood

Rezept für Dubai-Schokolade-Donuts: lecker gefüllt mit Pistaziencreme

Avatar photo von Franziska 11.01.2025 - 07:26 Uhr11.01.2025 - 07:27 Uhr
Ein Teller Nam Khao: knuspriger Reissalat mit Gurke und grünem Salat, garniert mit Minze und Chili.
Veröffentlicht inFood

Nam Khao: Darum wird dieser knusprige Reissalat dein neues Lieblingsgericht

Avatar photo von Franziska 11.01.2025 - 07:26 Uhr11.01.2025 - 07:27 Uhr
Ein Stapel Kürbis-Frikadellen auf einem Teller mit Salat und Kirschtomaten.
Veröffentlicht inFood

Knusprige Kürbis-Frikadellen: So lecker wird der Herbst

Avatar photo von Franziska 11.01.2025 - 07:26 Uhr11.01.2025 - 07:27 Uhr
Eine Schüssel Harissa-Kartoffelsalat mit Petersilie garniert.
Veröffentlicht inFood

Serviere einen pikanten Harissa-Kartoffelsalat zum Grillen

Avatar photo von Franziska 10.01.2025 - 07:38 Uhr10.01.2025 - 07:39 Uhr
Eine Schale indisches Upma, Hartweizengrieß, mit etwas Gemüse und Kräutern, daneben ein Löffel.
Veröffentlicht inFood

Frühstück, mal anders: So würzig schmeckt indisches Upma

Avatar photo von Franziska 10.01.2025 - 07:38 Uhr10.01.2025 - 07:39 Uhr
Mehrere Torta al testo, italienisches Fladenbrot, in der Draufsicht.
Veröffentlicht inFood

Italienisches Fladenbrot: So backst du Torta al testo in der Pfanne

Avatar photo von Franziska 9.01.2025 - 07:23 Uhr9.01.2025 - 07:24 Uhr
Ein Teller Knoblauchfritten mit Kräutern, Nahaufnahme.
Veröffentlicht inFood

Diese Knoblauchfritten sind unverschämt lecker

Avatar photo von Franziska 8.01.2025 - 07:35 Uhr8.01.2025 - 07:36 Uhr
Blätterteigstangen mit Nutella auf einem Geschirrtuch.
Veröffentlicht inFood

Blätterteigstangen mit Schokocreme: Backe diesen süßen Snack aus 4 Zutaten

Avatar photo von Franziska 8.01.2025 - 07:35 Uhr8.01.2025 - 07:36 Uhr
mehrere Knäckebrot-Pizzen mit verschiedenem Belag auf Backpapier in der Draufsicht.
Veröffentlicht inFood

Diese schnelle Knäckebrot-Pizza macht nur 10 Minuten Arbeit

Avatar photo von Franziska 8.01.2025 - 07:35 Uhr8.01.2025 - 07:36 Uhr
4 Stücke Spinat-Börek mit Feta auf einem Brett, dahinter Tomaten und frischer Spinat.
Veröffentlicht inFood

Spinat-Börek mit Feta: Probiere dieses traditionelle Rezept aus der Türkei

Avatar photo von Franziska 6.01.2025 - 16:48 Uhr6.01.2025 - 10:26 Uhr
Ein Brot belegt mit veganem Rührei und Rucola auf einem Teller, Nahaufnahme.
Veröffentlicht inFood

Veganes Rührei: kinderleichtes Rezept für den Veganuary

Avatar photo von Franziska 5.01.2025 - 14:37 Uhr3.01.2025 - 12:19 Uhr
Eine Schüssel mit Zucchini-Gazpacho, garniert mit Koriander, daneben eine Zucchini und Koriander.
Veröffentlicht inFood

So lecker ist eine Zucchini-Gazpacho – 15-Minuten-Rezept

Avatar photo von Franziska 5.01.2025 - 13:22 Uhr3.01.2025 - 12:17 Uhr
Ein paar vegane Franzbrötchen auf einem tiefen Teller, daneben ein Nudelholz, ein Glas mit Zimt und eins mit Zucker.
Veröffentlicht inFood

Backen im Veganuary: Rezept für vegane Franzbrötchen

Avatar photo von Franziska 4.01.2025 - 14:35 Uhr3.01.2025 - 12:07 Uhr
Knoblauchkartoffeln mit Zitrone und Kräutern auf Backpapier
Veröffentlicht inFood

Knoblauchkartoffeln mit Zitrone: die beste Art, Kartoffeln zu genießen

Avatar photo von Franziska 3.01.2025 - 17:46 Uhr3.01.2025 - 12:02 Uhr
Quinoa-Kichererbsen-Bowl mit Zucchini, Tomaten und Spinat, daneben eine Schale Dressing.
Veröffentlicht inFood

Diese Quinoa-Kichererbsen-Bowl mit Zucchini macht dich fit für den Herbst

Avatar photo von Franziska 3.01.2025 - 07:37 Uhr3.01.2025 - 07:38 Uhr

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