Knoblauchbrot, leicht gemacht: Probiere unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein perfektes Brot mit dem unverwechselbaren Aroma von Knoblauch.
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Bohnen und Aubergine? Ein Dreamteam, das du probieren musst
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Dieser mediterrane Gemüseeintopf wärmt dich herrlich an kalten Tagen
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Backe ein veganes Kartoffelgratin mit Zucchini und Aubergine
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Ofengemüse mit Polenta: Kochen war noch nie so leicht
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Snacken ohne Reue: So einfach zauberst du Apfel-Energy-Balls
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Ab sofort essen wir Kohlrabi nur noch so
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Grünkohl-Kokos-Suppe: Hol dir diesen Vitamin-Kick aus dem Suppentopf
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Vegane Frikadellen: das beste Rezept für fleischlose Buletten
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Knusprige Falafel aus der Heißluftfritteuse: veganes Fingerfood
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Blätterteig-Snack: Französische Zwiebel-Tartelettes
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Schmeckt wie im asiatischen Restaurant: Tofu-Brokkoli-Pfanne
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Dieser Salat mit Sauerkraut und Apfel ist unser Highlight im Winter
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Knusprige Gnocchi aus dem Airfryer: perfekt zum Snacken
Die Vegan-Experten aus unserer Redaktion
Vegan
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Ernährung – ob aus ethischen, gesundheitlichen oder nachhaltigen Gründen. Doch wie gelingt der Umstieg? Welche Nährstoffe sind besonders wichtig? Und welche veganen Alternativen gibt es?
Hier findest du praktische Tipps, einfache Rezepte und hilfreiche Inspirationen für einen veganen Lifestyle, der sich mühelos in den Alltag integrieren lässt – ohne Verzicht, aber mit jeder Menge Genuss!